这是儿子最爱吃的比目鱼做法 好吃又下饭 制作简朴很家常_博亚体育app下载

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、踏板鱼即舌鳎科鱼，别名鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。2、 今天老刘就来分享一下“红烧板娘鱼”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始先容所需要的食材：板娘鱼、生姜、大蒜、小米辣、自制剁椒酱、黄豆酱 4、先把外面一层皮剥掉，再把反面鱼鳞刮掉，肚肠破掉，切成三段，生姜拍扁切成姜末，蒜子压扁斩成末，青红小米辣去蒂切辣椒圈。另起油锅，先放入姜蒜末爆香，放入一勺自制剁椒酱炒出红油5、再放入两勺黄豆酱、一勺甜面酱、生抽，再放入凉水，老抽上色，再放入板娘鱼段，放入料酒锅边淋入去腥、盐一勺、白糖两勺，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖20分钟，汤汁收的差不多时放入小米辣段，烧到断生即可装盆 6、肉质细腻味美，尤以夏更汛所捕的鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻。

红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一我是老刘，谢谢大家对刘一手美食的支持，我们天天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注，老刘谢谢大家寓目。

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